وصف رئيس الغرفة الوطنية للقصابين يحيى نصر، وضعية قطاع اللحوم الحمراء في تونس بالحرجة جدا، مؤكدا أن المعادلة بين الطلب والعرض مختلّة جدا جرّاء النقص الكبير في العرض.

و شدّد يحيى نصر في تصريح لبرنامج المشهد الآن على موجات الإذاعة الوطنية، على ضرورة تدعيم السوق المحلية بلحوم الضأن والأبقار المبردة، معتبرا أن ذلك يُعد السبيل الوحيد لكبح جماح ارتفاع الأسعار، وفق تعبيره.

 

ودعا جميع الهياكل والسلطات المتداخلة إلى العمل على تنفيذ هذا الإجراء خاصة مع قرب حلول شهر رمضان الكريم وما يشهده من ارتفاع في حجم الإقبال على اللحوم الحمراء.